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クチコミで話題の物や気になるの情報を紹介しています。
2018/08/23(木)12:24

みなさんは普段料理をしますか?
休みの日だけなど簡単なものを作るという方もいらっしゃると思いますが
手軽に料理が作れて栄養がしっかりしたものが作れたらとてもいいですよね☆

「ソイオイルマイスター × 野菜ソムリエ 交流イベント」が開催されたのをご存知でしょうか☆

ソイオイル(大豆油)の国内市場での消費活性化を目的としたPRイベントで
「ソイオイルで始める、コクのある野菜生活~大豆油、再発見~」を7月30日に、
東京ガス株式会社Studio+G GINZA(東京都中央区)で開催されたんです☆

「ソイオイルマイスター」、「野菜ソムリエ」約50名が参加したほか
油脂・食品業界関係者、メディア関係者約30名も参加したんですって!

日本と米国の食を通じた関係は60年以上になり、
現在、日本における大豆の消費量の約70%は米国産大豆なんだそうです。

そこで気になったのが大豆油というもの。
みなさんご存知ですか?

「ソイオイルマイスター × 野菜ソムリエ 交流イベント」 開催報告 ~ 野菜炒めダイエット”、残暑にぴったりソイオイル野菜レシピも紹介

大豆油(ソイオイル)は、コクを出したい揚げ物や炒め物のような料理の他に、
ドレッシングなどの生食用(冷奴や生野菜など)などに使用するのもおすすめなんですって♪

こちらの写真は豆苗とみょうがの香りサラダなんですが
みょうがや大葉の香りで減退しがちな食欲もアップして
夏バテ予防にもとっても効果ありそうですし、
何よりさっぱりしてとってもおいしそうですよね^^

「ソイオイルマイスター × 野菜ソムリエ 交流イベント」内容や
レシピなどもっと詳しい内容を知りたいと思った方、
興味を持った方はぜひサイトへアクセスしてご覧になってみてください♪

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