クチコミで話題の物や気になるの情報を紹介しています。
2017/07/22(土)17:38
レビューブログから情報をいただきました☆

美味しい料理を出してくれるお店を探す時に
ネットを利用する人も多いと思います。

私もお店を探す時はネットを利用しているのですが、
とっても気になるお店があるんです☆

渋谷宇田川町のひもの屋というお店なんですが、
美味しいひものを食べさせてくれるお店なんですって!

ひものを出すお店ってちょっと珍しいなと思いました。
ひものってなかなか食べる機会がないですし
美味しいひものが食べられるお店があるととってもうれしいですよね^^



ひものというと魚のひものしか思い浮かばなかったのですが、
色んな種類の干物があるんですね!

しかも産地にもこだわりがあるんです☆

『縞ホッケの開き』はノルウェー産、『つぼ鯛の開き』は福島県産だそうで、
『肝入り丸干しイカ』は金沢県産というように、
日本だけではなく世界各地から本当においしいひものが仕入れられているそうですよ♪

自宅で作る干物とはやっぱり違うのは、
備長炭を使ってじっくりと焼き上げていくところですよね。

これは絶対に家庭では味わえないジューシーな味わいになりますし
一度食べたらきっとまた食べたくなると思います^^

■店名:渋谷宇田川町のひもの屋
■TEL:03-3476-8088
■住所:東京都渋谷区宇田川町12-7 エメラルドビルB1

興味を持った方、気になった方、
もっとお店のことを詳しい内容を知りたいと思った方は
ぜひサイトへアクセスしてチェックしてみてくださいね♪

店内は落ち着いた雰囲気にまとめられているので
ゆっくりと恋人や家族、お友達と過ごせると思います^^

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